Bagaimana Cara Mengolah 338.Martabak Telur yang Terenak

338.Martabak Telur.

Bunda dapat menyiapkan 338.Martabak Telur menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 338.Martabak Telur

1. Siapkan Bahan kulit : sebanyak .
2. Olah tepung terigu segitiga sebanyak .
3. Siapkan air sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak .
5. Siapkan garam sebanyak .
6. Siapkan Minyak goreng (utk merendam) sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Bahan isian : sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan fillet dada ayam sebanyak .
9. Siapkan bawang daun sebanyak .
10. Olah telur sebanyak .
11. Siapkan bumbu kari sebanyak .
12. Siapkan gula pasir sebanyak .
13. Siapkan garam sebanyak .
14. Olah Bahan pelengkap : sebanyak .
15. Olah Acar mentimun + cabe lalap sebanyak .

Langkah-langkah Untuk 338.Martabak Telur

1. Campur terigu, garam dan minyak. Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis. Bagi 2 adonan. Letakkan dalam wadah dan tuangi minyak goreng sampai terendam. Biarkan sampai 30 menit..
2. Tumis bumbu kari sampai harum. Masukkan ayam cincang. Beri sedikit air. Aduk rata sampai ayam berubah warna..
3. Masukkan kari ayam ke dalam campuran telor dan daun bawang. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata..
4. Ambil adonan kulit. Pipihkan sampai lebarnya melebihi teflon yang akan dipakai..
5. Letakkan kulit di atas teflon dan tuangi dengan adonan isi. Lipat seperti amplop. Tuangi dengan minyak dan nyalakan kompor. Siram-siram kulit dengan minyak panas. Balik martabak. Angkat dan tiriskan..
6. Potong-potong martabak dan sajikan dengan acar mentimun dan cabe lalap 👍👍.