Resep: #1. Martabak Manis coklat keju yang luar biasa

#1. Martabak Manis coklat keju.

Bunda dapat menyiapkan #1. Martabak Manis coklat keju menggunakan 19 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk #1. Martabak Manis coklat keju

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan Adonan : sebanyak .
2. Olah bebek munjung Tepung terigu sebanyak 8 sendok.
3. Bunda dapat menyiapkan bebek munjung Tepung tapioka sebanyak 1 sendok.
4. Olah Garam sebanyak 1 sdt.
5. Siapkan Gula sebanyak 3 sdt.
6. Siapkan Baking powder sebanyak 1 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan Telur sebanyak 1 btr.
8. Siapkan Margarin sebanyak 1 sdm.
9. Olah Baking soda sebanyak Sepucuk sdt.
10. Siapkan Bahan Adonan Biang : sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Fermipan/ragi sebanyak 1/2 sdm.
12. Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak 1 sdm.
13. Olah Air hangat sebanyak 1/2 gelas.
14. Olah Toping : sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Margarin sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan Keju sebanyak .
17. Siapkan Susu sebanyak .
18. Siapkan Meises sebanyak .
19. Olah Bisa juga pakai Kacang, oreo, chocolatos, dll sebanyak .

Langkah-langkah Untuk #1. Martabak Manis coklat keju

1. Siapkan bahan adonan utama, masukkan semua bahan (kecuali margarin dan telur) ke dalam loyang/wadah sehingga menjadi bahan adonan kering (karena belum dicampur air). Aduk sampai rata, tunggu..
2. Cairkan margarin sampai meleleh, diamkan hingga dingin..
3. Buat adonan biang, masukkan ragi instan/fermipan, air hangat, gula pasir ke wadah lain, aduk sampai muncul gelembung-gelembung busa. Diamkan.
4. Sembari menunggu adonan biang, Masukkan telur ke dalam adonan kering, aduk sampai telur tercampur. Setelah margarin cair sudah dingin masukkan juga ke adonan kering.
5. Masukkan adonan biang ke dalam adonan utama tadi. Aduk sampai rata, jika kurang encer bisa ditambah air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi sempurna (tidak kental tidak encer)..
6. Tutup adonan tersebut dengan kain serbet bersih atau plastik wrap atau plastik bening biasa (nanti diikat pakai tali hehe) diamkan 15 menit sampai adonan mengembang..
7. Siapkan teflon bersih, tidak perlu diolesi margarin atau minyak. Panaskan teflon dengan api sedang, jika sudah panas (ditandai dengan bunyi cesss saat diperciki air) kecilkan ke api paling kecil lalu masukkan adonan ke dalam teflon, tutup dengan penutup teflon atau panci..
8. Cek adonan, tunggu sampai muncul lubang-lubang di permukaan adonan, jika sudah rata lubang-lubangnya dan adonan sudah setengah matang segera taburi gula pasir secara menyeluruh. Tutup lagi tunggu hingga adonan terbentuk sempurna, bisa di cek dengan menusuk2 permukaan pakai sendok garpu, jika sudah kenyal semua dan tidak lengket boleh langsung ketahap berikutnya.
9. Tahap 8 selesai, olesi permukaan dengan margarin, jika sudah rata dan meleleh, matikan kompor, angkat adonan pindahkan ke piring. Berikan toping sesuai keinginan.