Martabak Manis Lipat (Coklat).
Bunda dapat memasak Martabak Manis Lipat (Coklat) menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Lipat (Coklat)
- Olah tepung terigu serba guna sebanyak 130 gram.
- Siapkan coklat bubuk sebanyak 10 gram.
- Siapkan gula pasir sebanyak 50 gram.
- Olah garam sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 2 sendok teh.
- Siapkan susu cair sebanyak 250 gram.
- Siapkan minyak sayur sebanyak 90 gram.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Olah vanilla extract sebanyak 1 sendok teh.
- Siapkan Untuk isian : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan nutella sebanyak .
- Siapkan peanut butter sebanyak .
- Olah keju parut sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan meises sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Manis Lipat (Coklat)
- Aduk rata semua bahan kering di mangkok..
- Aduk rata semua bahan basah di mangkok terpisah..
- Tuang campuran bahan basah ke bahan kering. Aduk hingga rata dan halus..
- Panaskan pan datar anti lengket hingga suhu sekitar 150°C (saya pakai pan listrik, kalau pakai kompor pakai api sedang cenderung kecil dan pastikan pan nya sudah panas). Tidak usah mengolesi pan dengan apapun..
- Tuang 1/4 cup adonan ke atas permukaan pan. Diamkan hingga permukaan martabak berlubang-lubang dan matang. Angkat..
- Tuang 1/4 adonan lagi ke atas permukaan pan. Sementara menunggu matang, bisa memberi olesan mentega ke martabak yang sudah matang. Taburi dengan isian kemudian lipat..
- Demikian seterusnya hingga seluruh adonan habis..
- Note : *coklat bubuk bisa diganti dengan tepung maizena jika tidak suka coklat..
