Martabak Manis Coklat #pr_kuetradisionalberserat.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Coklat #pr_kuetradisionalberserat menggunakan 17 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Coklat #pr_kuetradisionalberserat
- Siapkan terigu serbaguna sebanyak 235 gram.
- Siapkan coklat bubuk sebanyak 15 gram.
- Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah gula pasir sebanyak 85 gram.
- Bunda dapat menyiapkan garam halus sebanyak 1/4 sdt.
- Olah kuning telur sebanyak 1.
- Siapkan air sebanyak 350 ml.
- Olah pasta coklat, opsional sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan gula pasir secukupnya untuk taburan sebanyak .
- Siapkan butter secukupnya unyuk olesan sebanyak .
- Siapkan bahan tambahan perloyang: sebanyak .
- Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak 1/4 sdt.
- Olah Bahan olesan: butter sebanyak .
- Siapkan topping sesuai selera: sebanyak .
- Olah wafer, Nutella, keju parut, oreo, kacang, coklat parut dll sebanyak .
- Olah susu kental manis sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Coklat #pr_kuetradisionalberserat
- Ayak terigu, coklat bubuk dan baking powder. Masukan garam, gula pasir dan kuning telur. Aduk rata..
- Tuang pasta coklat dalam air, kemudian tuang sedikit2 ke adonan sambil di mixer hingga adonan halus teksturnya..
- Diamkan kurang lebih 60 menit..
- Panaskan cetakan martabak. Saya panaskan 10 menit dengan api kecil. Olesi permukaannya dengan minyak. Gunakan tiessu untuk mengokeskan. Bagi 2 adonan..
- Masukan bahan tambahan, aduk cepat segera tuang ke loyang..
- Biarkan hingga berbuih, taburi gula dan tutup cetakan. Masak hingga matang. Api KECIL ya biar tidak gosong...
- Angkat, olesi permukaannya dengan butter, beri toping sesuai selera. Potong2 dan sajikan..
- Berserat bagus walaupun tipis. Mungkin kalo pakai loyang yang lebih kecil bisa lebih tinggi seratnya..
- .
- Enjoy..