Martabak Manis Coklat.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Coklat menggunakan 14 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Coklat
- Siapkan terigu sebanyak 220 gram.
- Olah coklat bubuk sebanyak 3 sdm.
- Siapkan gula pasir sebanyak 100 gram.
- Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan telur (kocok lepas) sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan garam halus sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 350 ml.
- Olah taburan gula sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Bahan tambahan perloyang : sebanyak .
- Olah baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan Toping : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Sesuai selera, saya ; sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan meises & kacang halus agak kasar sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Martabak Manis Coklat
- Campur dahulu terigu, coklat bubuk, gula, garam dan baking powder, aduk rata. Lalu masukan telur dan air, aduk rata..
- Diamkan selama 1 jam dengan ditutup kain/serbet pd wadah..
- Ini dpt 2 loyang teflon ukuran sedang. Bagi 2 adonan. Masukan bahan tambahan perloyang na sesaat sebelum di masak..
- Panaskan teflon dengan api kecil. Setelah panas, masukan adonan. Untuk dapatkn pinggiran tipis na, putar sedikit teflon sampai dapat bulatan na. Teflon tdk di oles apapun ya..
- Setelah berbuih, tabur kan gula merata di atas na..
- Karna saya pakai toping meises dan kacang, jadi stelah adonan setengah kering, saya masukan toping na..
- Kalau sudah banyak bolong2 na dan terlihat kering, tutup teflon dan masak sampai matang, kurleb 15 menit dri hitungan awal saat adonan di masak..
- Bila pke toping keju, setelah matang, olesi permukaan martabak dengan mentega selagi masih panas..
- Santap selagi hangat😋😋.
- .
- .
