Terang Bulan Teflon Cokelat Keju.
Bunda dapat memasak Terang Bulan Teflon Cokelat Keju menggunakan 12 bumbu dan dalam 16 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Teflon Cokelat Keju
- Olah tepung terigu pro sedang (me : segitiga biru) sebanyak 200 gram.
- Olah air (bisa pake susu cair) sebanyak 250 ml.
- Siapkan susu bubuk full cream sebanyak 1 sdm.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah gula sebanyak 3 sdm.
- Siapkan vanili sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan baking soda/soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan margarine sebanyak .
- Siapkan susu kental manis sebanyak .
- Olah topping sesuai seleea sebanyak .
Instruksi Untuk Terang Bulan Teflon Cokelat Keju
- Persiapkan bahan-bahan.
- Tuang air/susu cair ke dalam wadah sebanyak 200 ml.
- Masukkan gula, garam, vanili, dan susu bubuk. aduk rata..
- Masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan sedang sampai rata dan mengental.
- Turup adonan menggunakan plastik wrap selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, siapkan wadah lain. masukkan telur, air 50 ml, baking powder dan baking sodanya..
- Kocok campuran telur itu hanya sampai tercampur rata saja, jangan sampai mengembang.
- Tuang campuran telur kedalam adonan..
- Aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata..
- Panaskan teflon hingga benar-benar panas, lalu kecilkan api kompor.
- Tuang adonan ke teflon, lalu buat gerakan memutar agar membentuk pinggiran terang bulan yang chrispy.
- Tunggu hingga adonan menjadi bolong dan bergelembung, taburkan gula satu genggaman tangan.
- Tutup teflon selama kurang lebih 10 menit, tunggu hingga matang merata..
- Setelah matang merata, angkat, lalu oleskan margarine dan susu kental manis putih.
- Berikan topping sesuka hati (me:cokelat dan keju).
- Terang bulan/martabak manis siap disantap bersama keluarga.
