Resep: Martabak Manis Teflon yang maknyus

Martabak Manis Teflon.

Bunda dapat memasak Martabak Manis Teflon menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Teflon

1. Siapkan telur ayam sebanyak 1 btr.
2. Siapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
3. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 3 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 4 sdm.
5. Olah air sebanyak 100 ml.
6. Siapkan fermipan sebanyak 1/2 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan margarin untuk olesan sebanyak 1 sdm.
8. Siapkan Keju parut (untuk isian) sebanyak .
9. Olah Susu kental manis (untuk isian) sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Meses/choco chips (untuk isian) sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Manis Teflon

1. Aduk telur dengan 2 sendok makan gula pasir hingga merata menggunakan whisk. Setelah merata tambahkan air aduk kembali..
2. Campurkan terigu dengan baking soda lalu ayak kemudian masukan dalam adukan telur. Aduk kembali sampai rata.
3. Setelah adonan tercampur sempurna terakhir masukan fermipan kemudian aduk lagi perlahan..
4. Kemudian tutup adonan dengan plastik wrap atau lap bersih dengan rapat. Diamkan kurang lebih 30 menit. Biarkan sampai keluar gelembung2 kecil..
5. Panaskan teflon dengan api besar. Setelah panas kecilkan api. Tuangan adonan dalam teflon dan luberkan sedikit adonan dibagian tepi supaya ada efek crispy..
6. Tutup teflon hingga keluar rongga2 pada permukaan. Setelah rongga keluar taburkan 1 sendok gula pasir secara merata..
7. Tutup kembali hingga matang..
8. Setelah matang angkat martabak kemudian olesi dengan margarin. Taburkan isian sesuai selera. Jika bagian tengah tampak berongga artinya adonan berhasil (tidak bantet). Selamat mencoba.