Terbul Teplon.
Bunda dapat memasak Terbul Teplon menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terbul Teplon
- Olah Tepung Terigu sebanyak 250 gram.
- Bunda dapat menyiapkan Telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Gula Pasir sebanyak 50 gram.
- Olah Garam sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak 300 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Ragi sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Baking Soda sebanyak 3/4 sdt.
- Siapkan Mentega Cair sebanyak 1 sdm.
- Olah Bahan Topping sebanyak .
- Siapkan Keju Cheedar sebanyak 70 gram.
- Olah Selai Cokelat Kacang sebanyak sesuai selera.
- Olah Susu SKM sebanyak sesuai selera.
- Bunda dapat menyiapkan Mentega untuk olesan sebanyak Sedikit.
Langkah-langkah Untuk Terbul Teplon
- Masukkan 2 butir telur bersama dengan gula ke dalam wadah, kemudian kocok cepat menggunakan whisk Ballon hingga tercampur.
- Masukkan ragi dan tambahkan sedikit gula dalam wadah lain, kemudian tambahkan sedikit air hangat dan diamkan.
- Jika Telur dan gula sudah tercampur rata, masukkan tepung terigu, garam dan air ke dalam adonan, aduk rata, kemudian tambahkan air ragi yang sudah didiamkan tadi, terus aduk lagi hingga tercampur.
- Setelah semua bahan tercampur, tutup rapat dan diamkan adonan pada wadah selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, masukkan mentega cair dan baking soda ke dalam adonan, lalu aduk hingga rata.
- Panaskan Teplon dan jika sudah benar-benar panas, kecilkan api dan masukkan adonan ke teplon dan putar putar melingkar agar pinggirannya tipis dan krispi.
- Setelah matang, taruh terbul di atas piring lalu langsung oleskan margarin, kemudian tambahkan topping sesuai selera yaa, kali ini aku pakai susu, keju dan selai cokelat kacang.
