Name: Martabak Manis Ala Teflon
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 21 min
Yield: 7" pie (5 servings)
Ingredients: 8 sdm tepung terigu; 2 sdm gula; 1/2 sdt ragi instan; 125 ml air; 1 butir telur ukuran besar; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1 bungkus kecil vanilie; 1 sdm minyak; Secukupnya gula; Secukupnya margarin/wisman; Secukupnya meses; Secukupnya keju; Secukupnya susu kental manis

Martabak Manis Ala Teflon.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Ala Teflon menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Ala Teflon

Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 8 sdm.
Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 2 sdm.
Siapkan ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 125 ml.
Siapkan telur ukuran besar sebanyak 1 butir.
Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan vanilie sebanyak 1 bungkus kecil.
Siapkan minyak sebanyak 1 sdm.
Olah gula sebanyak Secukupnya.
Olah margarin/wisman sebanyak Secukupnya.
Olah meses sebanyak Secukupnya.
Olah keju sebanyak Secukupnya.
Olah susu kental manis sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Ala Teflon

Campur terigu, gula dan air. Aduk hingga rata. Tekstur adonan masih agak kental. Tutup dengan kain, dan diamkan 40 menit..
Setelah 40 menit, tambahkan telur, garam, baking powder, vanilie dan minyak. Aduk merata. Tekstur adonan menjadi lebih cair..
Panaskan teflon dengan api kecil. Tunggu beberapa saat hingga teflon panas, lalu masukkan adonan..
Putar loyang untuk membentuk pinggiran yg renyah. Teflon tidak usah ditutup..
Taburkan gula secukupnya ketika adonan masih setengah basah. Tunggu beberapa saat sampai adonan matang di semua sisi..
Angkat adonan dan oleskan margarin. Berikan topping sesuai kesukaan. (Saya: meses, keju, dan susu kental manis. Lipat adonan dan oleskan sedikit margarin pada permukaan luar..