Martabak Manis Teflon Rumahan.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Teflon Rumahan menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Teflon Rumahan
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu serbaguna sebanyak 5 sdm.
- Siapkan gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan soda kue sebanyak 1/4 sdt.
- Olah susu full cream bubuk (dancow) sebanyak 1 sachet.
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
- Olah vanilli powder sebanyak Secukupnya.
- Siapkan air sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Topping : sebanyak .
- Siapkan Gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Susu kental manis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Margarine / butter (saya pakai margarine rasa butter blueband) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju parut sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Atau topping lain sesuka kalian sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Manis Teflon Rumahan
- Kocok lepas telur dengan gula, lalu campurkan semua bahan kecuali soda kue. Aduk dengan whisk sampai semua bahan rata dan kalis. (adonan jgn terlalu encer dan jangan terlalu kental ya). Tutup dengan plastic wrap / kain selama 1 jam..
- Setelah 1 jam, aduk adonan lalu tambahkan soda kue, aduk rata..
- Panaskan teflon dengan api kecil selama ±2menit. Pastikan teflon benar2 panas. Kalau perlu percikkan air ke teflon, kl butiran air cepat hilang berarti teflon sudah siap..
- Tuangkan adonan, goyangkan ke semua sisi supaya terbentuk pinggiran crispy. Tunggu sampai adonan setengah basah dan bersarang lalu taburi gula pasir. Tutup teflon sampai adonan matang (tidak basah). Lalu angkat..
- Olesi dengan margarine, taburi topping kesukaan kalian, susu kental manis. Dan jangan lula olesi juga tiap sisi luarnya dengan margarine agar martabak bisa lembut dan wangi. Potong-potong. Siap disajikan.