Martabak Manis Teflon Tanpa Telur.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Teflon Tanpa Telur menggunakan 11 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Teflon Tanpa Telur
- Siapkan tepung terigu sebanyak 6 sdm munjung.
- Olah susu bubuk (tambahan dari aku) sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Siapkan garam sebanyak Sejumput.
- Siapkan ± 150 air matang sebanyak .
- Olah baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Topping sebanyak .
- Olah Gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Margarin sebanyak .
- Siapkan Meses sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Susu Kental Manis sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Manis Teflon Tanpa Telur
- Campur semua bahan kecuali baking soda. Kocok dengan whisk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil. Hasil akhir adonan ga encer dan ga kentel.
- Panaskan teflon sampai benar2 panas.
- Masukkan baking soda sesaat sebelum menuangkan adonan. Aduk sampai rata.
- Masukkan adonan ke teflon, putar sedikit teflonnya untuk membentuk pinggiran yang crispy. Panggang dengan api sedang sampai muncul gelembung2.
- Jika sudah bergelembung segera taburi gula pasir untuk mempercepat pecahnya gelembung. Kecilkan api. Lalu tutup teflon. Tunggu sampai bagian atas kering.
- Angkat martabak, olesi bagian dalam martabak dengan margarin. Taburi meses lalu susu kental manis. Olesi pula kulit martabak dengan margarin.
- Sajikan.
- Berserat 👌.
- Kalo takut gosong, tungku kompornya bisa ditumpuk gini.