Resep: Martabak Manis (Teflon) yang Lezat

Martabak Manis (Teflon).

Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis (Teflon) menggunakan 8 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis (Teflon)

1. Siapkan Tepung Terigu sebanyak 200 g.
2. Siapkan Telur sebanyak 2 Butir.
3. Bunda dapat menyiapkan Gula Pasir sebanyak 30 g.
4. Siapkan Garam sebanyak 1/2 sdt.
5. Bunda dapat menyiapkan Susu sebanyak 300 ml.
6. Siapkan Baking Powder sebanyak 1/2 sdt.
7. Olah Soda Kue sebanyak 1/2 sdt.
8. Olah Vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt.

Langkah-langkah Untuk Martabak Manis (Teflon)

1. Kocok telur, gula pasir dan garam sampai tercampur rata smpai keluar busanya.
2. Campurkan susu ke dalam adonan basah dan aduk sampai rata, kemudian tambahkan tepung terigu dan baking powder.
3. Kocok kembali hingga adonan tercampur sampai tidak menggerindil.
4. Diamkan adonan selama ±1 jam kemudian masukkan soda kue dan aduk kembali.
5. Siapkan teflon dan panaskan sebentar dg api sedang.
6. Kemudian gunakan sendok sayur dan tuangkan adonan ke atas teflon (takaran: sesuai selera).
7. Goyang2kan teflon supaya membentuk pinggiran yg krispi pada martabak. Atur api kecil cenderung sedang.
8. Tunggu sampai keluar lubang2 pada martabak dan pinggiran sudah mulai kecoklatan dan taburkan gula pasir ke atas lubang2nya.
9. Jika kulit martabak sudah terlihat kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan, martabak siap di olesi topping.
10. Topping sesuai selera ya bun 😄.