Martabak Telur Udang.
Bunda dapat memasak Martabak Telur Udang menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Udang
- Bunda dapat menyiapkan Kulit lumpia sebanyak .
- Siapkan telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan udang ukuran sedang sebanyak .
- Olah daun bawang (bawang pre) besar sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
- Siapkan merica bubuk sebanyak .
- Olah Sejumpit totole (kaldu jamur) sebanyak .
- Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Udang
- Iris tipis bawang bombay, sisihkan. Kemudian iris udang kecil2. Oseng kedua bahan tersebut dengan sedikit minyak (1 sdm), tambahkan sedikit garam, merica bubuk dan kaldu jamur..
- Ditempat terpisah, iris daun bawang campurkan dengan 2 telur, aduk rata..
- Campurkan oseng udang dengan semua bahan tersebut. Beri bumbu garam, merica dan kaldu jamur..
- Setelah tercampur rata, siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan, lipat kemudian goreng sampai kecoklatan dengan api sedang. Jangan pakai api besar ya buun, karena kulit gosong dan isinya mentah. Happy cooking 🥘.