Martabak Crispy Isi Daging Sapi.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Crispy Isi Daging Sapi menggunakan 6 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Crispy Isi Daging Sapi
- Bunda dapat menyiapkan Kulit Lumpia (instan) sebanyak 10 Lembar.
- Siapkan Daun Bawang (iris-iris) sebanyak 3 Batang.
- Olah Daging Giling Lada Hitam sebanyak 150 gr.
- Olah Telur sebanyak 3.
- Olah Garam sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Crispy Isi Daging Sapi
- Campur daging, telur, irisan daun bawang dan garam; aduk rata..
- Ambil selembar Kulit Lumpia, lalu isi bagian tengahnya dengan 2 sdm campuran tadi..
- Tutup isian dengan bentuk jadi segi empat, lem ujung-ujungnya dengan sedikit telur dari campuran tadi; agar tidak mudah lepas..
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang, sambil ditahan bagian lipatan dengan sutil sampai set lalu lepas sutilnya. Goreng sampai berwarna kecoklatan jangan lupa dibalik..
- Tiriskan..
- Siap di sajikan deh..