Martabak Tahu Telor+Daging Sapi Giling.
Bunda dapat memasak Martabak Tahu Telor+Daging Sapi Giling menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu Telor+Daging Sapi Giling
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi giling sebanyak 100 gram.
- Siapkan tahu putih ukuran sedang sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan telor ayam sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak 10 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak 2 batang.
- Olah telur ayam sebanyak 2 butir.
- Olah bawang bombai sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sensok teh.
- Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sendok teh.
- Olah Minyak goreng sebanyak .
- Siapkan tepung terigu beri air untuk perekat sebanyak 1 sendok makan.
Langkah-langkah Untuk Martabak Tahu Telor+Daging Sapi Giling
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan telor,daging giling dan iris-iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang bombai yang sudah di iris sampe layu lalu masukkan bawang merah dan putih,tumis sampe harum.Lumatkan tahu..
- Masukkan daging sapi giling,tahu dan garam..Aduk merata..
- Angkat,lalu masukkan 2 butir telor dan daun bawang.Campur kembali sampe merata..
- Kalau mau masukkan lada sedikit saja.Setelah itu siapkan lembar kulit lumpia,rekatkan dengan tepung terigu yang sudah diberi air..
- Goreng sampe kecoklatan.Angkat dan sajikan dengan cabe rawit..