Name: Martabak Daging Praktis dan gampang
Prep time: 39 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 14 min
Yield: 3" pie (4 servings)
Ingredients: 250 gr daging giling / cornet; 2 butir telur ayam/bebek; 3 helai daun bawang iris tipis; kulit spring rool siap jadi (size besar); 1/2 buah Bawang Bombay iris; 1 sdt Bawang putih bubuk; secukupnya Bubuk bumbu kare; 1 sdm mentega; 1 sdm minyak; secukupnya Garam; Gula secukupnya (pengganti micin); 🥗Bahan membuat acar; 1 buah timun kecil; 1 biji wortel; 5 butir bawang merah belah 2/4; 7 buang cabe rawit hijau potong 2; 1/2 butir Jeruk nipis; 1 sdt gula; secukupnya Garam; 3 sdm air panas untuk melarutkan garam, gula

Martabak Daging Praktis dan gampang.

Bunda dapat memasak Martabak Daging Praktis dan gampang menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Daging Praktis dan gampang

Olah daging giling / cornet sebanyak 250 gr.
Bunda dapat menyiapkan telur ayam/bebek sebanyak 2 butir.
Siapkan daun bawang iris tipis sebanyak 3 helai.
Bunda dapat menyiapkan kulit spring rool siap jadi (size besar) sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Bawang Bombay iris sebanyak 1/2 buah.
Bunda dapat menyiapkan Bawang putih bubuk sebanyak 1 sdt.
Olah Bubuk bumbu kare sebanyak secukupnya.
Siapkan mentega sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan minyak sebanyak 1 sdm.
Olah Garam sebanyak secukupnya.
Siapkan Gula secukupnya (pengganti micin) sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan 🥗Bahan membuat acar sebanyak .
Olah timun kecil sebanyak 1 buah.
Siapkan wortel sebanyak 1 biji.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah belah 2/4 sebanyak 5 butir.
Siapkan buang cabe rawit hijau potong 2 sebanyak 7.
Siapkan Jeruk nipis sebanyak 1/2 butir.
Siapkan gula sebanyak 1 sdt.
Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan air panas untuk melarutkan garam, gula sebanyak 3 sdm.

Instruksi Untuk Martabak Daging Praktis dan gampang

Siapkan daging giling, cuci bersih lalu saring.. Dan taburi bawang putih bubuk dan garam..
Tumis bawang Bombay hingga wangi lalu masukkan daging cincang/kornet, beri bubuk kare dan garam, gula. Setelah matang matikan api nya..
Lalu masukkan telur kocok dan daun bawang. Sisihkan sebagai bahan isian.
Siapkan Teflon rata, lalu beri mentega 1 sdm dan minyak makan, goreng kulit lalu tuang isian martabak. Lalu tutup dengan lapisan kulit kedua spring roll di lipat di panci Teflon rata tsb. Lalu di siram² dengan minyak dan mentega nya masak dengan api sedang. Hingga berwarna ke emasan..
Angkat dan potong² & sajikan hangat lebih nikmat beserta acar nya..
Cara membuat acar, campur semua bahan dalam wadah, lalu masukkan kulkas diamkan semalam..