Martabak telur teflon. Today I want to share recipe martabak telur. Martabak is mostly sold as street food. Selalu kagum dengan para pedagang martabak yang feelingnya sangat bagus dan terlatih, membuat martabak memang tidak semudah yang kita lihat.
Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Selalu kagum dengan para pedagang martabak yang feelingnya sangat bagus dan terlatih, membuat martabak memang tidak. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Bunda dapat memasak Martabak telur teflon menggunakan 27 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur teflon
- Siapkan Bahan kulit sebanyak .
- Siapkan terigu protein tinggi sebanyak .
- Siapkan minyak goreng sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng secukupnya utk rendaman sebanyak .
- Siapkan Bahan isian sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi / ayam cincang sebanyak .
- Olah telur ayam/ bebek sebanyak .
- Siapkan daun bawang potong kecil sebanyak .
- Siapkan bubuk kare sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan /sdt lada bubuk sebanyak .
- Siapkan bawang bombai cincang halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih cincang halus sebanyak .
- Siapkan Kaldu bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak .
- Olah Minyak utk menumis sebanyak .
- Olah Bahan kuah sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Siapkan cuka meja sebanyak .
- Siapkan Cabe rawit sebanyak .
- Olah timun buang bagian tengah nya lalu potong sesuai selera sebanyak .
- Siapkan wortel pot korek (me skip) sebanyak .
- Olah bawang merah potong kecil sebanyak .
- Olah garam sebanyak .
Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Tuangkan pula telur kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata menggunakan wire whisk. Martabak telur bisa jadi camilan gurih dan enak.
Instruksi Untuk Martabak telur teflon
- Untuk bahan kulit : campur tepung, garam dan minyak lalu aduk rata beri air dan uleni hingga kalis. Bagi menjadi beberapa bulatan kecil lalu rendam dalam minyak selama 3 jam. Makin lama perendaman semakin bagus.
- Buat bahan isian : tumis hingga harum bawang bombai dan bawang putih lalu masukan daging/ayam aduk rata beri bubuk kare, lada,kaldu bubuk, garam dan gula masak hingga matang. Angkat sisihkan.
- Ambil 1 bulatan bahan kulit lalu pipihkan tekan" hingga melebar dan tipis. Angkat letakan di atas teflon yang sudah di beri minyak. Aduk bahan isian berupa telur, tumisan daging, daun bawang. kocok hingga tercampur rata. Lalu masukan dalam kulit tadi.
- Tutup kulit lalu besar kan sedikit api masak sembari di siram" minyak pada bagian atas martabak agar mengembang. Jangan lupa di bolak balik kedua sisi nya. Setelah matang angkat dan tiriskan lalu potong sesuai selera. Utk kuah rebus air hingga mendidih. Matikan api lalu tambahkan gula, cuka dan sejumput garam ratakan lalu tambahkan wortel, timun cabe, bawang merah aduk rata sambil koreksi rasa.
Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce. Recipe for easy no-knead martabak wrappers are included. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella.