Resep: Martabak Telur Daging yang Terenak

Martabak Telur Daging.

Bunda dapat memasak Martabak Telur Daging menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Daging

1. Bunda dapat menyiapkan telur bebek sebanyak 4.
2. Bunda dapat menyiapkan daging cincang sebanyak 250 gr.
3. Olah bawang bombay sebanyak 1/2.
4. Olah bwg putih sebanyak 3 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan Daun bawang dan seledri ckup banyak rajang halus sebanyak .
6. Olah Kulit lumpia sebanyak .
7. Siapkan Acar sebanyak .
8. Siapkan Wortel sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak .
10. Olah Timun sebanyak .
11. Siapkan cuka masak sebanyak 1 sdt.
12. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 1 sdm.
14. Siapkan Air panas sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Daging

1. Caranya buat acar terlebih dulu, potong dadu wortel, bwg merah, dan timun. Lalu tambahkan cuka, garam, gula siram dgn air panas. Sesuaikan rasa jika krg bs tmbh garam/gula. Lalu dinginkan di kulkas 3-4 jam..
2. Untuk isian tumis bawang putih dan bawang bombay tambahkan daging dan masukkan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan merica dikit. Sesuaikan rasa. Sisihkan biar dingin..
3. Masukkan telur ke dalam tumisan daging yg sdh dingin kocok hingga rata..
4. Siapkan kulit lumpia, taruh isian daging, lipat dan langsung goreng selagi minyak panas..
5. Sajikan dengan acar. Siap disantap selagi hangat..