Martabak india isi daging sayuran anti gagal. Resep Samosa Khas India Sederhana Spesial Aneka Isi Daging, Ayam, Keju, dan Sayuran Asli Enak. Satu lagi aneka resep makanan India atau masakan khas Versi nonvegetarian berisi daging cincang (keema) atau kadang-kadang daging ikan. Di Asia Tengah, isi berupa daging domba dan bawang.
Martabak isi tahu dan daging cincang yang sangat mudah dibuat dan sedap sebagai camilan. Supaya martabak tahu ini rasanya lebih mantap maka saya tambahkan daging sapi cincang ke dalamnya. Anda tentu saja bisa melakukan kreasi lainnya tergantung selera dan isi kulkas. Bunda dapat memasak Martabak india isi daging sayuran anti gagal menggunakan 34 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak india isi daging sayuran anti gagal
- Bunda dapat menyiapkan terigu cakra/ segitiga sebanyak 1/4.
- Olah Air sebanyak 1/2 gelas.
- Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak 50 ml.
- Siapkan garam sebanyak Sedikit.
- Olah Air secukupnya untuk merendam sebanyak .
- Siapkan BAHAN ISIAN : sebanyak .
- Siapkan daging cincang (boleh pakai kornet/ beef patty sebanyak 1/4.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 3 butir.
- Olah wortel parut halus (parutan keju) sebanyak 1 buah.
- Siapkan daun bawang rajang kasar sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah, 3 siung bawang putih parut sebanyak 3 siung.
- Olah Garam Kaldu jamur Lada sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan yang dihaluskan : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Olah kemiri sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak sejumput.
- Olah Bahan pelengkap: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan sereh ambil putihnya sebanyak 1 batang.
- Olah daun salam sebanyak 3.
- Olah daun jeruk sebanyak 2.
- Bunda dapat menyiapkan daun kari sebanyak 2 lembar.
- Olah kayu manis sebanyak 1.
- Siapkan kapulaga sebanyak 3 buah.
- Siapkan cengkeh sebanyak 4 buah.
- Olah bunga pekak sebanyak 5 buah.
- Siapkan Air sebanyak 1000 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Garam, lada, gula, kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan @fibercreme/ santan kara sebanyak 50 ml.
- Siapkan maizena sebanyak 3 sdm.
- Siapkan Cabe rawit sebanyak secukupnya.
Martabak sendiri terdiri dua macam varian, yang pertama adalah martabak telur dan martabak manis. Martabak telur memiliki rasa yang mirip seperti omelette namun lebih tebal dan dicampur dengan banyak sayuran serta daging. Cara Membuat Martabak Telur Isi Daging Kornet Cara membuat martabak manis menggunakan telur dengan cara sederhana ada disini dijamin anti gagal karena prosesnya. Di Indonesia ada dua jenis martabak, yaitu martabak asin yang terbuat dari campuran telur dan daging serta martabak manis (kue terang bulan) yang biasanya diisi cokelat.
Langkah-langkah Untuk Martabak india isi daging sayuran anti gagal
- Buat adonan kulit, adon sampai setengah kalis, lalu bagi 8 dan rendam dalam minyak selama 1 jam, minyak goreng rendaman nanti untuk menggoreng ya.
- Buat bumbu kari, Tumis bahan yang dihaluskan, masukkan bahan pelengkap, lalu masukkan daging beserta kaldu, tambahkan garam lada gula dan kaldu jamur, test rasa. Terakhir masukkan fiberceam/ santan / maizena yg sudah dilarutkan dengan air..
- Buat isian, campur semua bahan isian.
- Ambil satu adonan kulit lalu pipihkan sampai lebar, lalu isi dengan isian, lipat amplop lalu masukkan kedalam penggorengan.
- (teknik khusus, ambil 1 buah adonan kulit lalu pipihkan didalam nampan yang sudah diolesi minyak, lebarkan adonan sampai tipis, jangan takut robek,,, kemudian panaskan teflon sedang dengan sedikit minyak, lalu kecilkan apinya, angkat kulit martabak yg sudah dilebarkan taruh diatas teflon biarkan pinggirannya agak menjuntai keluar, lalu masukkan 1 centong isian kemudian lipat seperti amplop.
- Goreng sampai semua sisi matang, sajikan dengan kuah kari.
Demonstrasi anti-India membuat hilangnya "martabak India asli". KBBI daring pun mengartikan martabak sebagai "makanan yang dibuat dari adonan tepung terigu (untuk lapisan luar) dan adonan telur, daging giling (cincang), dan rempah (untuk bagian isi) yang kemudian digoreng." Untuk membuat sajian martabak kali ini, silahkan lakukan dengan menyiapkan sebuah wadah terlebih dahulu. Kemudian masukkan kedalamnya gula bersama dengan garam, vanili dan juga soda kue. Masukkan daging sapi giling, garam, merica, dan bubuk kari. Masak dengan api kecil hingga daging mengering, angkat.