Martabak Daging Rumahan.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Daging Rumahan menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Daging Rumahan
- Siapkan Bahan Kulit : sebanyak .
- Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan Air sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
- Olah Bahan Isian : sebanyak .
- Siapkan daging sapi cincang sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan daun bawang sebanyak 1 batang.
- Olah Merica bubuk sebanyak .
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Bahan Tambahan : sebanyak .
- Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Daging Rumahan
- Campurkan tepung terigu, telur, garam, air dan sedikit minyak. Aduk hingga adonan tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. setelahnya rendam dengan minyak.Tutup permukaan wadah dengan plastik wrap. Diamkan selama 30 menit..
- Campurkan daging cincang, telur, merica bubuk, dan garam..
- Pipihkan kulit lalu taruh di atas teflon panas. Masukkan beberapa sendok isian, lalu goreng hingga matang..