Cara Untuk Memasak Martabak Daging Tahu yang Sempurna

Martabak Daging Tahu.

Bunda dapat memasak Martabak Daging Tahu menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Daging Tahu

1. Olah Bahan dasar sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia kering siap pakai (50 lembar/bungkus) sebanyak 20-25 lembar.
3. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan Bahan Isian sebanyak .
5. Siapkan telur ayam sebanyak 5 buah.
6. Bunda dapat menyiapkan royco sapi sebanyak 2 sachet.
7. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
8. Olah bawang prei besar sebanyak 3 batang.
9. Siapkan daging potong dadu kecil-kecil yang sudah di rebus sebanyak 3 sdm.
10. Siapkan tahu mentah (1 bungkus) sebanyak 4 buah.

Instruksi Untuk Martabak Daging Tahu

1. Hancurkan tahu hingga lembut, lalu masukkan semua bahan isian, aduk hingga rata.
2. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian siapkan kulit lumpia kering, lalu taruh 1 sendok penuh isian martabak letakkan di tengah kulit lumpia, kemudian lipat dan langsung masukkan ke dalam wajan panas dengan posisi lipatan berada dibawah.
3. Goreng martabak hingga kuning kecoklatan dengan api kecil, kemudian angkat dan tiriskan, cocok dihidangkan dengan acar atau saos sambal.