Resep: Martabak Telor Daging yang Yummy

Martabak Telor Daging.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telor Daging menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telor Daging

1. Olah kulit spring roll yang persegi 30x30 sebanyak 6 lembar.
2. Siapkan telor sebanyak 3.
3. Siapkan daun bawang, rajang sebanyak 1 batang.
4. Bunda dapat menyiapkan kaldu sapi bubuk sebanyak 1 sdt.
5. Siapkan bumbu kare sebanyak 1 sdt.
6. Olah daging slice, potong kecil-kecil sebanyak 5 lembar.
7. Olah bawang bombay cincang sebanyak 1/2 buah.
8. Siapkan bawang putih cincang sebanyak 3 siung.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telor Daging

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging, oseng hingga matang. Beri bumbu kare dan kaldu sapi. Tes rasa. Bisa ditambahkan garam bila kurang gurih. Bagi tiga..
2. Dalam mangkok, masukkan telor 1 butir, 1/3 tumis daging dan secukupnya rajangan daun bawang. Kocok hingga rata..
3. Tata 2 lembar kulit spring roll (ditumpuk agar tidak mudah sobek) di piring. Lalu masukkan kocokan telor..
4. Lipat bentuk amplop. Lem kulit dengan olesan air disetiap lipatan..
5. Goreng martabak dalam wajan. Hingga kulit berwarna kecoklatan..
6. Tiriskan. Potong-potong ketika sudah dingin. Lakukan langkah di atas 3 kali..