Name: Martabak Telur Isi Daging
Prep time: 36 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 17 min
Yield: 5" pie (5 servings)
Ingredients: 200 gr daging sapi giling; 3 lembar daun bawang,iris; 10 lembar kulit lumpia; 3 butir telur; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Secukupnya penyedap rasa; Sejumput garam

Martabak Telur Isi Daging.

Bunda dapat memasak Martabak Telur Isi Daging menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Isi Daging

Siapkan daging sapi giling sebanyak 200 gr.
Siapkan daun bawang,iris sebanyak 3 lembar.
Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak 10 lembar.
Siapkan telur sebanyak 3 butir.
Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 2 siung.
Olah penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
Olah garam sebanyak Sejumput.

Instruksi Untuk Martabak Telur Isi Daging

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daging giling,tambahkan penyedap rasa lalu tumis sampai daging giling matang. Angkat dan sisihkan.
Siapkan lumpia,telur dan daging giling yang sudah ditumis.
Campurkan daun bawang,garam,bumbu penyedap kocok rata telur. Kemudian masukkan daging giling yang sudah ditumis aduk rata.
Ambil kulit lumpia beri isian secukupnya,kemudian lipat seperti amplop. Panaskan minyak dan goreng hingga kecokelatan..