Resep: Martabak Daging yang Menggugah Selera

Martabak Daging.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Daging menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Daging

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi cincang (saya pakai 100grm) sebanyak 200 grm.
2. Siapkan bawang bombay cincang (saya 1/2 buah bombay) sebanyak 1 buah.
3. Bunda dapat menyiapkan bumbu kari (saya pakai thai green curry) sebanyak 1 sdm.
4. Siapkan Garam, gula, merica dan air sebanyak secukupnya.
5. Olah Kulit lumpia sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan telur (saya 2 telur) sebanyak 4 butir.
7. Bunda dapat menyiapkan daun bawang, rajang sebanyak 3 batang.

Instruksi Untuk Martabak Daging

1. Siapkan bahn. Tumis  bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang aduk hingga berubah warna..
2. Tambahkan bumbu kari. Tumis. Beri gula, garam,  merica dan air secukupnya. Rasakan. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Cicipi, angkat dan dinginkan..
3. Kocok telur, campur dengan daging dan daun bawang. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan campuran telur, lipat seperti amplop..
4. Goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan..