Martabak Daging (No Tepung) #HariGiziNasional2019).
Bunda dapat memasak Martabak Daging (No Tepung) #HariGiziNasional2019) menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Daging (No Tepung) #HariGiziNasional2019)
- Bunda dapat menyiapkan Kara sebanyak 1 sachet.
- Siapkan Telur sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Daging sebanyak .
- Siapkan Daun Pre sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bawang Bombay sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
- Siapkan Minyak kelapa sebanyak .
- Siapkan Bawang putih sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 4 siung.
Instruksi Untuk Martabak Daging (No Tepung) #HariGiziNasional2019)
- Adonan kulit : Campur Santai Kara dan 1 telur kocok hingga rata.
- Daging/Ayam selera yaa tapi saya pakai daging yang sudah direbus dan empuk.haluskan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan tumis,masukkan garam,gula,merica dan daging lali diberi air sampai meresap dan habis.
- Potong daun bawang 2 batang besar,campurkan ke dalam mangkok dengan telur,daging yang sudah dimasak tadi..
- Siapkan teflon anti lengket beri minyak kelapa sedikit untuk menggoreng.masukkan adonan kulit martabak hingga matang,tuangkan adonan isi ditutup kulitnya agar isi tidak keluar lalu tambahi minyak agar dalam matang sempurna.bolak balik agar tidak gosong.
- Martabak sudah jadi dan sajikan selagi hangat dengan cocolan saos sambal atau acara timun segar 😊.
