Resep: Martabak telor daging kulit lumpia yang luar biasa

Martabak telor daging kulit lumpia. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Untuk resep martabak telur atau martabak telor asli bentuknya besar, dan kulitnya dibuat dari adonan tepung terigu yang direndam ke dalam minyak Gorengan nikmat yang terbuat dari kulit lumpia yang di isi irisan daun bawang, telur dan daging cincang ini dapat menjadi camilan, lauk makan, isian.

Video bagi yang butuh variasi memasak telor yang. Sendokkan bahan isi , lipat seperti amplop , rekatkan dgn telur. Contohnya adalah resep martabak telor yang simpel dan praktis dari Bunda Fifin Fiandra. Bunda dapat menyiapkan Martabak telor daging kulit lumpia menggunakan 8 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telor daging kulit lumpia

1. Siapkan daging sapi cincang (bisa di ganti dgn ayam cincang) sebanyak 2 ons.
2. Siapkan telur ayam sebanyak 4 butir.
3. Bunda dapat menyiapkan Kulit lumpia (pemakaian lembar kulit lumpia bisa di sesuaikan dgn keinginan ya, karena semakin banyak semakin besar dan tebal) sebanyak .
4. Olah bawang Bombay sebanyak 1 buah.
5. Olah Bubuk serbuk rendang sachet 1 sdk makan (bubuk kering rendang sachet hrg 2000 ini biasa di jual di pasar tradisional) sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan Daun bawang sebanyak .
7. Olah merica sebanyak 1 sdk.
8. Bunda dapat menyiapkan Gula dan garam sebanyak .

Isi : siapkan daun bawang yang sudah diiris-iris, garam, telor, daging rebus cincang, dan bumbu gule. Cara Membuat Kulit martabak telur: Campurkan bahan adonan martabak telor : tepung terigu Jika anda malas membuat kulit martabak telur anda juga bisa membuatnya dengan kulit lumpia semarang goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukan daging ayam cincang. Sedangkan Baklor singkatan dari Martabak Telor yang sudah dirubah bahan kulit nya yang menggunakan kulit lumpia tidak seperti aslinya gunakan adonan terigu.

Instruksi Untuk Martabak telor daging kulit lumpia

1. Siapkan bahan2 seperti daging, telur, kulit lumpia, bawang Bombay, bawang putih, merica, bumbu serbuk rendang, garam dan gula.
2. Cincang daging lalu tumis dgn mentega dan sedikit garam setelah matang sisih kan.
3. Iris daun bawang dan bawang bombay.
4. Kocok telur lalu masuk kan bumbu2 seperti merica, serbuk bumbu rendang, gula pasir dan garam.
5. Masuk kan irisan daun bawang, bawang Bombay beserta daging cincang ke dalam kocokan telur.
6. Susun 5 lembar kulit lumpia di atas pemanggang (jgn hidup kan kompor sebelum kulit lumpia terlipat, ini supaya kulit lumpia tidak menjadi kering se belum di lipat).
7. Masukan isian ke atas susunan kulit lumpia dan tutup dgn 3 lembar kulit lumpia (apabila kulit lumpia ada yg robek bisa di tambah 1 lembar lg).
8. Panggang dengan api kecil, olesi sedikit minyak setelah kulit martabak setengah matang lalu angkat.
9. Goreng kembali dengan banyak minyak hingga kecoklatan lalu angkat.
10. Siap di sajikan.

Bahan Perekat Kulit Martabak: Cara Membuat: Resep Martabak Isi Daging Ayam. cookpad.com. Tutup lagi dengan menggunakan lembaran martabak telur atau kulit lumpia lalu tusuk dengan Kemudian Anda bisa menyiapkan kulit lumpia instan atau kulit martabak dan menambahkan telur. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh! Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya.