Resep: Martabak Telor Daging Kulit Lumpia yang Sempurna

Martabak Telor Daging Kulit Lumpia.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telor Daging Kulit Lumpia menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telor Daging Kulit Lumpia

1. Olah kulit lumpia sebanyak 5 lembar.
2. Siapkan Daun Bawang sebanyak 4 Batang.
3. Olah Telur Ayam sebanyak 2 butir.
4. Olah Bahan Isian sebanyak .
5. Olah Daging Sapi Cincang (selera) sebanyak .
6. Olah sium Bawang Bombay cincang sebanyak 1/2.
7. Olah Bawang Putih cincang sebanyak 2 bh.
8. Olah Garam sebanyak .
9. Olah Lada sebanyak .
10. Olah Kecap Manis sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak Sedikit.

Instruksi Untuk Martabak Telor Daging Kulit Lumpia

1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay cincang tumis hingga harum. Lalu masukkan daging aduk rata lalu masukkan kecap manis garam dan lada masukkan air dikit masak hingga matang lalu cicip..
2. Masukkan bahan isian yg sudah di tumis td, campur dengan daun bawang dan telor aduk hingga rata masukkan sedikit garam dan lada. Panaskan penggorengan yg sudah di beri minyak goreng, kecilkan api. Lalu susun di penggorengan lembaran kulit lumpia ditumpuk menjadi lebar, kemudian masukkan bahan yg sudah dicampur tadi lalu besarkan api sedikit2..
3. Sisa kulit lumpia buat tutupi bahan adonan bila kurang tinggal tambah kulit lumpia lagi. Tusuk2 dengan garpu biar minyak meresap ke dalam. Lalu balikkan martabaknya, tusuk2 lagi biar minyak meresap. Apabila sudah matang lalu angkat.
4. .