Name: Martabak Mie isi Daging
Prep time: 32 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 36 min
Yield: 5" pie (4 servings)
Ingredients: 15 lembar kulit lumpia; 2 buah mie kuning; 1 butir telur ayam; 250 gr daging giling; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Merica bubuk; Daun bawang

Martabak Mie isi Daging.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Mie isi Daging menggunakan 8 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mie isi Daging

Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak 15 lembar.
Siapkan mie kuning sebanyak 2 buah.
Siapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
Bunda dapat menyiapkan daging giling sebanyak 250 gr.
Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
Siapkan Kaldu jamur sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Merica bubuk sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Daun bawang sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Mie isi Daging

Rebus mie kuning, angkat dan tiriskan.
Masukkan garam, merica bubuk, irisan daun bawang, kaldu jamur, daging giling dan telur ayam ke dalam mie.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Siapkan kulit lumpia. Masukkan kira-kira 1 sendok adonan mie ke dalam kulit lumpia.
Bentuk seperti amplo surat. Olesi ujung lapisan kulit lumpia dengan air agar menempel.
Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.
Lapiskan piring dengan tisu agar minyak terserap.
Sajikan dengan saos sambal.