Name: Martabak Daging
Prep time: 35 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 24 min
Yield: 7" pie (4 servings)
Ingredients: 5 batang daun bawang; 250 gr daging cincang; 2 siung bawang putih; 1/2 sdm merica bubuk; 1/2 sdm pala bubuk; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm kaldu jamur; 1 butir telur; 10-15 lembar kulit lumpia

Martabak Daging.

Bunda dapat memasak Martabak Daging menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Daging

Olah daun bawang sebanyak 5 batang.
Bunda dapat menyiapkan daging cincang sebanyak 250 gr.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
Olah merica bubuk sebanyak 1/2 sdm.
Olah pala bubuk sebanyak 1/2 sdm.
Olah garam sebanyak 1/2 sdm.
Siapkan kaldu jamur sebanyak 1/2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak 10-15 lembar.

Langkah-langkah Untuk Martabak Daging

Haluskan bawang putih.
Campur semua bahan dalam 1 wadah, dan aduk rata.
Masukkan adonan secukupnya ke dalam kulit, lalu lipat (agar kulit tetap tertutup pada saat digoreng, pinggiran kulit bisa diberikan olesan putih telur).
Goreng sampai matang dan tiriskan.