Resep: Martabak Tahu Daging Giling yang maknyus

Martabak Tahu Daging Giling.

Bunda dapat memasak Martabak Tahu Daging Giling menggunakan 10 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu Daging Giling

1. Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak 15 lembar.
2. Olah daging giling sebanyak 1/2 ons.
3. Bunda dapat menyiapkan tahu putih yang besar sebanyak 1/2 potong.
4. Siapkan telor ayam sebanyak 4 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan Daun bawang sebanyak 4 tangkai.
6. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
7. Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan Merica,garam,gula sebanyak .
9. Olah munjung bumbu gule dari desaku sebanyak 1 ST.
10. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Tahu Daging Giling

1. Rajang halus duo bawang Dan daun bawang.
2. Kocok 4 butir telor,beri Garam Dan merica...sisihkan.
3. Tumis duo bawang.....lalu masukkan daging giling,beri bumbu gule,Garam Dan merica juga sedikit gula untuk penyeimbang rasa.
4. Jika sdh matang masukkan tumisan daging kedalam kocokan telor.
5. Hancurkan tahunya dengan menggunakan ujung garpu....masukkan pula ke kocokan telor Dan daging.
6. Siapkan wajan penggorengan yang datar.....beri sedikit minyak...panaskan.
7. Sementara itu Kita menyiapkan kulit lumpia,isi dengan campuran telor daging Dan tahu,Kita buat satu lalu langsung masukkan ke dlm minyak yang sdh panas.
8. Kita buat satu persatu...Kita Goreng dengan menggunakan Api kecil.
9. Kalau kedua sisi sudah kecoklatan...angkat.