Resep: Martabak Daging Telor bentuk Kipas yang luar biasa

Martabak Daging Telor bentuk Kipas.

Bunda dapat memasak Martabak Daging Telor bentuk Kipas menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Daging Telor bentuk Kipas

1. Olah daging sapi, cincang halus sebanyak 125 gr.
2. Olah telor ayam sebanyak 2 butir.
3. Olah kulit lumpia sebanyak 14 lembar.
4. Olah Bumbu sebanyak .
5. Olah bawang Bombay, cincang sebanyak 1/4.
6. Olah bawang putih, cincang sebanyak 1 1/2 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan kecap sebanyak 1/2 sdm.
8. Olah saus tiram sebanyak 1 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
10. Siapkan merica sebanyak Secukupnya.
11. Olah Pelengkap : sebanyak .
12. Olah daun bawang, iris2 sebanyak Secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan wortel, serut sebanyak Secukupnya.
14. Bunda dapat menyiapkan kubis, iris kecil2 sebanyak Secukupnya.
15. Siapkan tepung terigu larutkan dg sedikit air, untuk lem sebanyak 1/2 sdm.

Langkah-langkah Untuk Martabak Daging Telor bentuk Kipas

1. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang Bombay, aduk2 hingga harum, masukkan daging sapi cincang aduk2 hingga berubah warna, masukkan saus tiram, merica dan kecap. Masak hingga matang, sesaat sebelum dimatikan kompornya masukkan garam, aduk2 sampai merata. Matikan kompor..
2. Campur semua sayuran dengan daging yg sudah ditumis, tambahkan telor, dan garam, aduk2 hingga rata..
3. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, beri secukupnya adonan martabak di bagian dalam dari 1/4 lingkaran kulit lumpia, lalu kulit lumpia nya dilipat jadi 2, lalu lipat jadi 2 lagi, sehingga membentuk 1/4 lingkaran..
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng dg api kecil cenderung sedang hingga matang. Disajikan hangat lebih nikmat....