Martabak telur isi daging. Cara membuat martabak telur isi daging ini sangat mudah, nah kali ini dapur ocha akan membagikan resepnya dan cara membuatnya, mari kita simak dibawah ini apa saja yang mesti di persiapkan. Cara membuat martabak telur isi daging ayam yang pertama yaitu dengan terlebih dahulu menyiapkan kulit martabaknya. Kemudian bahan-bahan lainnya yang digunakan untuk kulit dicampur semua dan dijadikan sebagai adonan.
Menyiapkan Kulit Martabak Telur dan Kuah Cuka. Kocok telur, tambahkan daging, dan aduk hingga rata. Tambahkan daun bawang dan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan air. Bunda dapat menyiapkan Martabak telur isi daging menggunakan 7 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur isi daging
- Siapkan daging sapi cincang sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak 1 ikat.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
- Olah kulit lumpia sebanyak 10 biji.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan lada sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Penyedap rasa sebanyak secukupnya.
Anda dapat mengolahnya untuk dijadikan bahan cocolan bersama dengan martabak telur isi bihun tersebut. Anda dapat mengatur kekentalan yang dimilikinya, sesuai dengan selera. Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Biasanya kita suka yang praktis dan ekonomis dengan biaya murah meriah dan tidak mau repot-repot tentunya, yaitu dengan membeli martabak telor atau martabak asin gurih di tempat Abang-abang.
Langkah-langkah Untuk Martabak telur isi daging
- Sangrai daging yg sudah d cincang dengan sedikit minyak panas,beri sedikit garam tunggu hingga matang (warna menjadi kecoklatan).
- Campurkan daging cincang,daun bawang potong halus,2 butir telur,garam,lada,penyedap rasa. Aduk hingga merata.
- Siapkan kulit lumpia dan panaskan minyak. Tuangkan campuran daging td kira2 1 sdm utk 1 buah kulit. Pastikan dilipat dengan rapih,lalu goreng hingga matang.
Diantaranya resep martabak telur isi ayam, martabak telur Mesir yang sedap. Angkat daging dan sisihkan dalam wadah. Tunggu sampai daging menjadi lebih dingin atau hangat sebab selanjutnya anda akan perlu untuk menyuwir daging ayam secara merata. Lipat dengan bentuk segi empat seperti amplop. Rekatkan bagian ujungnya dengan sedikit air atau larutan terigu.