Bagaimana Cara Menyiapkan Martabak Telur Daging Cincang yang Lezat

Martabak Telur Daging Cincang.

Bunda dapat memasak Martabak Telur Daging Cincang menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Daging Cincang

1. Siapkan kulit lumpia (16 lembar) sebanyak 2 kantong.
2. Bunda dapat menyiapkan daging cincang sebanyak 150 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 3 butir.
4. Siapkan daun bawang cincang sebanyak 6 batang.
5. Olah bawang merah sebanyak 4 siung.
6. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan Garam, gula, bubuk kari, kaldu sapi bubuk Alsultan, sebanyak secukupnya.
8. Siapkan Merica halus sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Daging Cincang

1. Bersihkan semua bahan, iris bawang merah, cincang bawang putih.
2. Siapkan wajan panas, masukkan daging cincang, duo bawang, tambahkan kaldu sedikit. Daging berlemak saya panaskan tanpa minyak, pisahkan lemak cair dari tumis daging, koreksi rasa, sisihkan.
3. Campur tumis daging, telur kocok daun bawang, tambahkan garam gula bubuk kari dan kaldu sapi bubuk, aduk rata.
4. Lipat bahan isian seperti melipat amplop, goreng dalam minyak panas. Susun tegak, supaya kelebihan minyak turun, siap dinikmati.