Resep: Martabak Telur Daging yang Lezat

Martabak Telur Daging.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Daging menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Daging

1. Bunda dapat menyiapkan bombay uk sedang, potong kotak kecil sebanyak 1 buah.
2. Siapkan daging sapi giling sebanyak 100 gr.
3. Siapkan daun bawang besar, iris sebanyak 10 batang.
4. Olah bawang putih, cincang halus sebanyak 3 siung.
5. Siapkan cabe merah, iris tipis sebanyak 2 buah.
6. Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 3 butir.
7. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1/4 sdt.
9. Olah kulit lumpia basah, siap pakai sebanyak 10.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Daging

1. Panaskan minyak, tumis daging sapi sampai matang, angkat. Dinginkan sebentar, kemudian campur dengan semua bahan, kecuali kulit lumpia. Aduk sampai rata..
2. Tuang satu sendok adonan ke bagian tengah kulit lumpia, lipat seperti amplop..
3. Goreng martabak dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai terendam, hingga berwarna kuning kecoklatan..
4. Martabak telur daging siap disajikan..