Resep: Martabak Telur Spesial Isi Daging Sapi yang Sempurna

Martabak Telur Spesial Isi Daging Sapi.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Spesial Isi Daging Sapi menggunakan 9 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Spesial Isi Daging Sapi

1. Siapkan Daging sapi sebanyak 1/4 kg.
2. Olah Kulit lumpia sebanyak 20 lembar.
3. Olah Telur sebanyak 2 butir.
4. Bunda dapat menyiapkan Bombay sebanyak 1 buah.
5. Olah Bawang Putih sebanyak 3 siung.
6. Bunda dapat menyiapkan Bawang pre sebanyak sesuai selera.
7. Olah Merica sebanyak secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
9. Siapkan Gula sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Spesial Isi Daging Sapi

1. Cuci bersih daging, kemudian cincang halus.
2. Haluskan bawang putih, dan iris tipis bombay.
3. Potong halus bawang pre.
4. Siapkan wajan dengan sedikit minyak. Panaskan. Lalu masukkan daging cincang.
5. Tumis hingga daging berubah warna. Lalu masukkan bawang putih dan bombay yg telah disiapkan. Aduk rata sampai layu dan wangi. Masukkan garam, gula, merica. Lalu setelah selesai matikan kompor. Koreksi rasa..
6. Siapkan kocokan telur dalam wadah. Masukkan adonan daging yg telah matang, dan aduk rata..
7. Masukkan bawang pre ke dalam adonan telur dan daging yg sudah tercampur. Aduk lagi..
8. .
9. Siapkan kulit lumpia, isi dengan 1 sdm adonan daging yg telah disiapkan. Lipat sesuai selera..
10. Goreng dengan api sedang, dan siap dihidangkan. Yummy 🤗.