Martabak tahu daging cincang. Supaya martabak tahu ini rasanya lebih mantap maka saya tambahkan daging sapi cincang ke dalamnya. Anda tentu saja bisa melakukan kreasi lainnya tergantung selera dan isi kulkas. Bahan Hi Everyone, kali ini aku mau membuat Martabak Daging yang healthy dan pastinya lebih yummy.
Tambahkan daging cincang, cabe rawit, merica, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan daging cincang, masak hingga daging matang. Haluskan tahu goreng dengan garpu, tambahkan telur, daun bawang, garam, merica dan kaldu Ulangi tahap ini hingga semua adonannya habis. Bunda dapat menyiapkan Martabak tahu daging cincang menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak tahu daging cincang
- Siapkan Kulit lumpia sebanyak secukupnya.
- Siapkan tahu kuning / 1 buah tahu china putih sebanyak 6 buah.
- Olah daging cincang sebanyak 200 gr.
- Olah bawang putih (cincang) sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombang (iris panjang tipis) sebanyak 1 buah.
- Siapkan daun bawang (iris) sebanyak 3 lembar.
- Olah telur sebanyak 1 buah.
- Siapkan Garam sebanyak .
- Olah Lada sebanyak .
- Olah Masako sebanyak .
Panaskan minyak, goreng martabak hingga berwarna kecoklatan dan matang. Hi Everyone, kali ini aku mau membuat Martabak Daging yang healthy dan pastinya lebih yummy. Jangan lupa untuk tag aku di social media kamu kalau sudah mencoba resep ini. Martabak asin merupakan jenis martabak telur yang isiannya menggunakan telur dan daging cincang.
Instruksi Untuk Martabak tahu daging cincang
- Rebus tahu hingga matang, tiriskan kemudian hancurkan menggunakan garfu.
- Tumis daging cincang menggunakan bawang putih.
- Kemudian campurkan semua bahan (bawang daun, bawang bombay, daging cincang, garam, lada dan masako terakhir masukan telur) kedalam tahu aduk hingga merata.
- Siapkan kulit lumpia kemudian bungkus tahu dengan kulit lumpia, untuk merekatkan gunakan putih telur.
- Panaskan minyak, setelah panas masukan satu persatu martabak.
- Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Siap di makan.
Hampir di setiap pedagang martabak, menyediakan martabak asin/telor dengan isian daging cincang. Kulit martabak yang renyah jadi salah satu alasan kenapa camilan ini jadi favorit banyak orang. Kelezatan daging sapi cincang original bercampur dengan martabak telor yang gurih-gurih nikmat bisa bikin Anda kenyang dalam sekejap. Tambah gula, garam, lada bubuk, bubuk kari, kaldu jamur, aduk hingga matang dan tercampur rata. Daging cincang merupakan bahan serbaguna yang dapat digunakan untuk membuat hamburger, taco daging (makanan khas Meksiko), saus spageti, dan sebagainya.