Martabak Mini Tahu Telur Daging. Resep martabak mini asin, gurih & lezat. Cara membuat serta bahan yang sederhana. Bisa untuk jualan atau sekedar cemilan praktis di sore hari.
Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura dan juga Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Bunda dapat memasak Martabak Mini Tahu Telur Daging menggunakan 11 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mini Tahu Telur Daging
- Siapkan kulit lumpia sebanyak 10 lbr.
- Siapkan daun bawang sebanyak 3 btg.
- Bunda dapat menyiapkan tahu kuning sebanyak 2 bh.
- Olah telur sebanyak 3 btr.
- Bunda dapat menyiapkan daging giling sebanyak 50 gr.
- Siapkan bubuk kari sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan kaldu bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Minyak untuk menumis sebanyak secukupnya.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
Sebelum kita membuatnya pertama-tama silahkan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang. Nantinya, adonan tersebut dipipihkan, diberi isian, dan digoreng hingga matang. Hampir di tiap sudut jalan, ada saja penjual martabak telur yang dibarengi dengan martabak manis.
Instruksi Untuk Martabak Mini Tahu Telur Daging
- Persiapan bahan.
- Hancurkan tahu, iris daun bawang 1 cm.
- Tumis daging giling hingga berubah warna.
- Masukkan tahu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- Bumbui dengan lada, garam, kaldu bubuk dan bubuk kari. Aduk rata, koreksi rasa.
- Campur daun bawang iris, tumisan tahu daging dan telur, aduk rata.
- Ambil selembar kulit lumpia, lalu isi dengan adonan telur. Lipat dan tutup seperti amplop.
- Goreng hingga matang kecoklatan kedua sisinya.
Martabak Manis Mini pun siap disajikan. Tips memasak martabak unyil hemat telur. Demikian cara membuat resep martabak mini sederhana bisa untuk jualan simpel dan praktis kami suguhkan. resep cemilan praktis paling enak ini adalah resep yang mudah dicoba dari resep makanan. Resep Martabak Telur Mini oleh Teh Yanithea - Cookpad. Recipe: Martabak Tahu Telur Mini -.