Martabak mini isi daging dan tahu #5 resep terbaruku. Resep isi martabak telor mini # martabak daging. Bagaimana sih cara membuat martabak mini yang maknyus dengan memakai bahan sederhana dan tidak lama & ribet dalam membuatnya? Atau saat Anda ingin ngemil enak namun malas kalau keluar rumah?
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Bunda dapat memasak Martabak mini isi daging dan tahu #5 resep terbaruku menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak mini isi daging dan tahu #5 resep terbaruku
- Siapkan daging giling sebanyak 150gr.
- Bunda dapat menyiapkan tahu putih,rebus sebentar dgn sedikit garam sebanyak 3 bh.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang cincang kasar sebanyak 1 batang.
- Olah bawang bombay cincang halus sebanyak 1/2 buah.
- Siapkan bawang merah haluskan sebanyak 2 btr.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih haluskan sebanyak 1 btr.
- Siapkan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia siap pakai sebanyak 20 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 1 btr.
- Siapkan larutan kanji utk merekatkan sebanyak sedikit.
Baru aduk perlahan dan tercampur rata. Kemudian masukan irisan daun bawang dan parutan wortelnya. Tuang cairan tepung maizenan, aduk kembali. (ini saya kasih maizena supaya isian martabaknya agak basah dan tidak terlalu kering). Ada martabak bangka isi keju, martabak bangka isi kacang, martabak bangka isi coklat, bahkan ada martabak bangka paling istimewa yakni martabak bangka spesial.
Langkah-langkah Untuk Martabak mini isi daging dan tahu #5 resep terbaruku
- Panaskan sedikit minyak,masukkan bawang merah dan bawang putih halus,tumis hingga harum.
- Masukkan bawang bombay cincang,tumis hingga harum dan layu.masukkan daging giling,aduk rata..
- Masukkan garam,gula,dan kaldu bubuk(utk rasa manis asinnya sesuai selera ya).aduk rata.
- Setelah daging berubah warna dan matang.taburkan merica bubuk,aduk rata.angkat dan sisihkan.
- Dalam mangkuk haluskan tahu menggunakan sendok.masukkan daging giling yg sdh di tumis,daun bawang dan telur.aduk rata.
- Isikan ke dalam kulit lumpia.basahi bagian pinggirnya dgn larutan kanji.lipat bentuk amplop.lakukan sampai habis..
- Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.sajikan hangat....😄 sedaapp.
Bahan untuk isi martabak bangka ⇒Susu kental manis ⇒Gula pasir ⇒meises ⇒keju parut ⇒kacang ⇒Sesuai selera anda. Rasa yang asin dengan perpaduan sayuran dan daging tentu membuatnya bisa dijadikan sebagai lauk atau bisa dimakan dengan nasi. Seperti kebiasaan makanan Indonesia pada umumnya, cara pembuatan dan isian martabak telur tentu menyesuaikan dengan daerahnya. Campurkan dengan telur, daun bawang, dan bumbu halus. Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan tahu, lipat seperti martabak.