Martabak telur mini isi daging. Gorengan nikmat yang terbuat dari kulit lumpia yang di isi irisan daun bawang, telur dan daging cincang ini dapat menjadi camilan, lauk makan, isian. Martabak dengan isian daging ayam ini pasti disuka keluarga Anda. Ingin membuat martabak sendiri yang lezat serta tebal.
Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Just Try & Taste: Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang. Bunda dapat memasak Martabak telur mini isi daging menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur mini isi daging
- Siapkan kulit lumpia sebanyak 10 lembar.
- Siapkan telur ayam/bebek sebanyak 2 buah.
- Siapkan daun bawang,cincang halus sebanyak 2 batang.
- Siapkan daging cincang sebanyak 3 sdm.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan sebanyak .
- Siapkan bawang putih sebanyak 2 buah.
- Olah lada butiran sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Siapkan jahe sebanyak 1 cm.
- Siapkan garam,penyedap,gula sebanyak secukupnya.
Pastel memang snack populer sepanjang masa. citarasa gurih dan renyah dari kulit pastel terasa pas dengan isi ragout ayam yang lezat. se. Harga-harga sekarang tambah ngeri ya teman-teman.semua kebutuhan pokok.sampai bahan makanan di Padahal isinya sayuran aja lho.nggak pakai daging.hihi. Selain ekonomis bahannya karena isinya cuma daun bawang dan kol, serta telur, minus daging dll yang. Siapa yang tak kenal martabak telur yang sering dijual dipinggir jalan. martabak telur isi kentang sangat enak di nikmati terutama jika berteman dengan kuah cuko, yang biasanya berjodoh dengan empek-empek palembang.
Langkah-langkah Untuk Martabak telur mini isi daging
- Panaskan minyak,tumis bumbu hingga harum masukkan daging dan tumis hingga daging berubah warna dan tercampur dengan bumbunya.
- Tuang daging kedalam wadah,tambahkan daun bawang,telur dan aduk rata.
- Siapkan kulit lumpia,tuang 1 sdm adonan dan bungkus seperti amplop,lalu goreng pas lipatan kulit letakkan dibawah agar tidak keluar isinya.
- Gunakan api kecil saat menggoreng agar matang luar dan dalam,sebaiknya martabak langsung digoreng setelah dilipat..agar telur tidak merembes ke kulit lumpia..
Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Rasa yang asin dengan perpaduan sayuran dan daging tentu membuatnya bisa dijadikan sebagai lauk atau bisa dimakan dengan nasi. Resep martabak telur - Siapa yang tak suka dengan martabak telur? Gorengan sejuta umat ini memang paling lezat dinikmati saat masih hangat bersama dengan cabai rawit merah.