Martabak Telor Mini isi Daging Cincang. Cara membuat martabak telor mini enak. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia.

Kemudian kami memadukannya dengan daging cincang. Just Try & Taste: Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang. Pastel memang snack populer sepanjang masa. citarasa gurih dan renyah dari kulit pastel terasa pas dengan isi ragout ayam yang lezat. se. Bunda dapat menyiapkan Martabak Telor Mini isi Daging Cincang menggunakan 23 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telor Mini isi Daging Cincang

Olah kulit martabak/lumpia (kalau saya pake Spring Roll Pastry) masing2 digunting bagi 2 jadi 20lbr sebanyak 10 lembar.
Olah daging cincang sebanyak 300 gram.
Olah telor ayam sebanyak 5 butir.
Bunda dapat menyiapkan daun bawang, diiris halus sebanyak 4 helai.
Bunda dapat menyiapkan bawang bombay, diiris tipis sebanyak 1 buah.
Olah bawang putih sebanyak 7 siung.
Olah lada bubuk (kalau suka lada boleh ditambahkan) sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menumis dan menggoreng sebanyak .
Siapkan Putih telur sebagai lem kulit martabak sebanyak .
Siapkan Bahan Kuah Martabak sebanyak .
Siapkan bawang bombay iris halus sebanyak 1/2.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6-7 siung.
Olah Cabe merah sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Cabe rawit hijau sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan air hangat sebanyak 200 ml.
Bunda dapat menyiapkan kecap asin sebanyak 5 sdm.
Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 4 sdm.
Olah cuka (secukupnya) sebanyak 2 sdm.
Olah Gula pasir sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Untuk di ulek (untuk kuah agak pedas) sebanyak .
Siapkan cabe merah/ cabe rawit sebanyak 1 buah.
Siapkan bawang putih sebanyak 1 siung.

Martabak te lur sebagaima na penganan gurih lain nya seperti risoles dan lum pia m erupakan salah satu camilan favorit saya. Kupas kulitnya lalu cincang bawang putihnya sampai benar benar halus untuk bahan isi martabak. Bahan dan cara membuat martabak telur mini ini sama dengan yang biasa. Masukkan daging cincang, tumis sampai daging layu. masukkan bumbu-bumbu yang lain.

Instruksi Untuk Martabak Telor Mini isi Daging Cincang

Tumis dengan minyak sedikit bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan tumis lagi sampai agak layu, kemudian masukkan daging cincang, terus tumis dan terakhir masukkan daun bawang, tumis sampai agak kering. Jika sudah selesai sisihkan;.
Diwadah terpisah kocok 5 butir telur, kemudian masukan tumis daging cincang, dan aduk perlahan merata dengan telur, masukkan garam dan lada, cicipi apa rasanya sudah pas;.
Siapkan lembar kulit martabak yang sudah dibagi 2, isi kulit martabak dengan 1 sdm (secukupnya) dengan olahan telur daging yang sudah siap. Lipat agak kecil dan lem menggunakan putih telur. Begitu seterusnya sampai kulit martabak habis;.
Panaskan minyak secukupnya, goreng martabak dengan api sedang, dijaga karena kulit martabak cepat kering;.
Untuk Kuah; Semua bawang dan cabai diiris dan dicampurkn dengan kecap manis, asin, cuka dan air panas. Tambahkan gula sedikit2 dan garam. Cicipi dulu kurang manis atau kurang asin (tergantung selera) trs Kalau pengen pedes kuahnya, campur ulekkan cabe dan bawang putih. (kalau mau pedes banget cabe nya boleh ditambahkan lagi tergantung selera) kalau saya siy pake cabe bawang ulek, agak pedes lebih enak...

Resep Martabak Telur Mini Di Rumah (homemade). Resep Martabak Telur Mini Di Rumah (homemade). Kalau Anda bingung ingin memasak apa hari ini, tenang kami punya solusi terbaik untuk Anda dirumah, yaitu Resep Martabak Telor Sederhana. Cara Membuat Martabak Telur isi Daging. Tumbuk kasar bawang merah dan bawang putih lalu Iris kecil-kecil bawang bombay.