Resep: Martabak mini yang Yummy

Martabak mini. Bagaimana Cara Membuat Martabak Mini Spesial? Sederhana dan cocok untuk dibuat di rumah. Untuk memulai usaha martabak, baik martabak manis atau martabak mini kita harus bisa mengikuti perkembangan jaman.

Caranya pembuatannya juga tidak jauh berbeda dengan martabak mini yang lain. Martabak Mini, siapa yang nggak kenal martabak manis. Panganan yang satu ini sangat digemari di Indonesia mulai dari orang dewasa sampai anak-anak. Bunda dapat menyiapkan Martabak mini menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak mini

1. Olah Isian daging sebanyak .
2. Siapkan Daging sapi / ayam cincang sebanyak 250 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan bwg putih sebanyak 5 siung.
4. Olah bwg merah sebanyak 3 siung.
5. Olah Jahe sebanyak sedikit.
6. Bunda dapat menyiapkan Merica bubuk sebanyak 1 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan bubuk kari bubuk sebanyak 2 sdm.
8. Olah kecap manis sebanyak 2 SDM.
9. Bunda dapat menyiapkan Gula garam sebanyak secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan Penyedap sebanyak secukupnya.
11. Olah Cengkeh sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Kayu manis sebanyak .
13. Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
14. Olah Daun jeruk sebanyak 3 lembar.
15. Bunda dapat menyiapkan Pelengkap sebanyak .
16. Siapkan kulit lumpia crispy ukuran besar kurleb 40 lembar sebanyak 1 pack.
17. Siapkan daun bawang potong tipis sebanyak 7 batang.
18. Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 5 butir.
19. Bunda dapat menyiapkan Acar timun sebanyak .
20. Bunda dapat menyiapkan timun potong sesuai selera sebanyak 1/2 biji.
21. Bunda dapat menyiapkan Cabe rawit sebanyak secukupnya.
22. Olah cuka makan campur dengan 1/4 gelas air hangat sebanyak 1 SDM.
23. Bunda dapat menyiapkan Gula garam sebanyak secukupnya.

Sudah lama sekali ingin membuat martabak mini. Soalnya saya sudah lama membeli cetakannya, tapi jarang dipakai. Jika resep martabak manis cuma bisa di buat dalam ukuran besar. Kini resep martabak manis dibuat dalam ukuran kecil menyerupai potongan pizza maupun.

Langkah-langkah Untuk Martabak mini

1. Cuci bersih daging lalu rebus sampai matang tektur lembut cincang kasar sisihkan.
2. Haluskan bawang dan jahe lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum baru masukkan daun jeruk cengkeh dan kayu manis lalu daging dengan sedikit air rebusannya masak sampai mendidih tambahkan kecap bubuk kari ketumbar merica gula garam penyedap test rasa masak sampai kering (jika terasa kurang boleh saja ditambah sesuai selera).
3. Dalam wadah lain campurkan daging cincang yg sudah didinginkan daun bawang dan telur aduk rata sambil test rasa asin dan manisnya ya.
4. Siapkan kulit lumpia masukkan 1 SDM adonan daging tadi lalu lipat seperti melipat amplop ratakan sisinya tempelkan dengan air bila kurang melekat...Masukkan sampai adonan habis.
5. Siapkan teflon beri sedikit minyak lalu goreng bolak balik adonan martabak sampai kecoklatan jangan sampai gosong ya angkat dan sajikan.
6. Membuat acar timun : diapakan cuka tambahkan air hangat lalu masukkan gula dan garam sesuai selera (saya suka agak manis) aduk rata sampai semua larut baru masukkan timun dan cabe diamkan dikulkas agar acar lebih segar...Sajikan bersama martabak mini.

RESEP - MARTABAK MANIS /TERANG BULAN. Kalau sudah di coba menggunakan resep martabak manis ini belum bisa maksimal, bisa coba alternatif resep martabak manis berikut atau bisa juga coba. Siapa pun yang makan martabak mini ini biasanya langsung tergugah seleranya untuk makan yang lainnya. Martabak mini juga menjadi salah satu menu makanan favorit karena harganya yang juga sangat terjangkau. Mengapa kami menjelaskan kepada anda mengenai cara membuat martabak mini?