Martabak Mini.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Mini menggunakan 6 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mini
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi cincang sebanyak 250 gram.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu gulai indofood sebanyak 1/2 saset.
- Olah bawang prei sebanyak 15 batang.
- Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia siap pakai sebanyak 28 lembar.
- Olah telur sebanyak 6 butir.
- Siapkan Air / putih telur (untuk lem) sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Mini
- Cuci bersih daging cincang. Siapkan wajan, tumis bumbu instan sebentar lalu masukkan daging ke dalamnya, tambah air sedikit saja..
- Aduk sesekali agar tercampur rata, masak hingga air assat dn bumbu meresap di daging. (ini aku masak 1kg y krna sekalian masaknya, cuma yg k pake utk martabak 1/4 kok).. 😇.
- Bersihkan bawang prei. Potong2 lembut. Siapkan telur dan wadah untuk mencampur adonan..
- Campur daging yg telah matang, dengan potongan bawang prei dan telur. Aduk rata..
- Ambil selembar kulit lumpia. Beri adonan daging, lipat kedua sisi kanan dan kiri..
- Langsung cemplungkan ke minyak yg telah di panaskan ya, karena kalau d biarkan adonannya bs mbleber..
- Setelah kuning kecoklatan angkt dn tiriskan..
- Martabak siap di hidangkan. 😇.
