Name: Martabak Telur Mini
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 38 min
Yield: 5" pie (3 servings)
Ingredients: 200 gr daging sapi giling; 25 kulit lumpia; 3 buah telur bebek; 3 btg bawang daun, rajang halus; 1 butir putih telur, utk perekat kulit lumpia; 3 siung bawang putih, cincang; Secukupnya pala bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Minyak goreng

Martabak Telur Mini.

Bunda dapat memasak Martabak Telur Mini menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Mini

Siapkan daging sapi giling sebanyak 200 gr.
Siapkan kulit lumpia sebanyak 25.
Bunda dapat menyiapkan telur bebek sebanyak 3 buah.
Siapkan bawang daun, rajang halus sebanyak 3 btg.
Olah putih telur, utk perekat kulit lumpia sebanyak 1 butir.
Olah bawang putih, cincang sebanyak 3 siung.
Olah pala bubuk sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
Siapkan lada bubuk sebanyak Secukupnya.
Olah Minyak goreng sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Telur Mini

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, lada, pala bubuk & garam. Tambahkan sedikit air. Masak hingga matang. Sisihkan. (u/ isian)..
Kocok telur bebek, garam & lada halus. Tambahkan daging isian & daun bawang..
Isi kulit lumpia dg 1 sdm isian (point' 2), lipat segiempat. Beri perekat putih telur agar tdk tumpah isinya. Goreng dg api kecil..