Martabak Bangka Teflon Dijamin Bersarang. Martabak manis atau sering orang menyebutnya dengan nama Terang Bulan salah satu jajan favorit Dapur Mamaku. Pembuatannya sangat mudah dengan bahan utama. Cara membuat martabak manis teflon bersarang lembuuuuutt banget bikin dirumah TAPI rasanya seenak kalo beli.
Resep Martabak teflon bersarang Anti gagal--Martabak manis terang bulan Подробнее. Rahasia Martabak Manis teflon terang bulan enak kenyal ANTI GAGAL dijamin Bersarang! Resep Martabak Manis Bangka Asli Dijamin Anda Pasti Bisa Membuatnya. Bunda dapat memasak Martabak Bangka Teflon Dijamin Bersarang menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bangka Teflon Dijamin Bersarang
- Siapkan Bahan utama : sebanyak .
- Olah : tepung terigu sebanyak 250 gr.
- Olah : gula pasir sebanyak 5 sdm.
- Olah : susu bubuk sebanyak 4 sdm.
- Siapkan : ragi permifan sebanyak 2 sdt.
- Olah : vanili bubuk sebanyak 1 sdt.
- Siapkan : telur ayam uk sedang sebanyak 2 btr.
- Siapkan : margair cair dingin sebanyak 2 sdm.
- Siapkan : air hangat kukuh sebanyak 300 ml.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
- Siapkan Topping : sebanyak .
- Siapkan : SKM sebanyak 2 sachet.
- Olah Butter wisman/ mentega/margarin biasa sebanyak .
- Olah Keju sebanyak .
Yang penasaran dengan cara membuat Terang Bulan Teflon anti gagal, yuk langsung saja disimak videonya ya. Martabak Teflon Takaran Sendok Bikin Martabak Teflon Lembut Bersarang Ala Rumahan Dirumahaja. Tekstur martabak manis bisa bersarang, berserat, atau berpori karena adanya gelembung udara yang "terjebak" dalam adonan. Gelembung udara ini muncul karena adonan diberi bahan pengembang seperti baking soda, baking powder, dan ragi.
Langkah-langkah Untuk Martabak Bangka Teflon Dijamin Bersarang
- Tuang terigu, gula, garam, susu bubuk, ragi dan vanili. Aduk rata..
- Kemudian masukkan telur n air hangat kukuh dan aduk rata sampai tidak ada gumpalan. Tutup dengan dua tumpukan piring beling agar kokoh n kedap udara. Biarkan selama 2 jam.
- Setelah 2 jam buka adonan. Jika adonan berbusa tandanya ragi aktif n adonan berhasil..
- Kemudian masukkan margarin cair dingin n aduk rata..
- Panaskan panci anti lengket diatas kompor dg api kecil. Tanda panci bner bner sdh lengket blh dicoba dg cipratkan air. Jika air cipratan kluar asap n air lgsg hilang. Itu tanda panci bner bner sdh panas..
- Tuang adonan martabak dan guling2 sampai membentuk lingkaran seperti martabak pada umumnya. Oh iya aku ini pake panci uk. 24 y say, jd kl bunda2 pake panci yg kecil maka adonan boleh dibagi dua bagian..
- Jika adonan Setengah matang selanjutnya taburi gula pasir sesuai selera. Dan tutup panci adonan martabak sampai matang..
- Jika sdh matang sempurna, angkat dan tutup sebentar -+ 1 menit. Kemudian pindahkan kepiring dan olesi butter wisman, keju dan SKM. Potong dua bagian dan lipat. Olesi jg bagian luar martabak dengan wisman. Potong2 sesuai selera n jadi kn...
Anda bisa pilih salah satu bahan pengembang atau. Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho! Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Resep Martabak manis Teflon Terang bulan enak Kenyal dan Bersarang Anti Gagal.