Name: Martabak Kare Sapi
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 26 min
Yield: 10" pie (5 servings)
Ingredients: Bahan Utama; 21 Lembar Kulit Pangsit; 30 Gram Sosis Sapi; 35 Gram Kornet Sapi; 35 Gram Wortel; 3 Slice Keju; 4 Sdm Minyak Wijen; 1 Butir Telur Ayam; Secukupnya Minyak Goreng; Secukupnya Putih Telur; Bahan Bumbu; 1 Sdm Bubuk Kare; 2 Sdm Bubuk Kaldu Sapi Non MSG; 3 Lembar Daun Seledri; 1 Batang Daun Prei; 2 Batang Daun Bawang; 1/2 Buah Bawang Bombai; Secukupnya Garam

Martabak Kare Sapi.

Bunda dapat memasak Martabak Kare Sapi menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kare Sapi

Olah Bahan Utama sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Kulit Pangsit sebanyak 21 Lembar.
Siapkan Sosis Sapi sebanyak 30 Gram.
Bunda dapat menyiapkan Kornet Sapi sebanyak 35 Gram.
Olah Wortel sebanyak 35 Gram.
Bunda dapat menyiapkan Keju sebanyak 3 Slice.
Bunda dapat menyiapkan Minyak Wijen sebanyak 4 Sdm.
Siapkan Telur Ayam sebanyak 1 Butir.
Siapkan Minyak Goreng sebanyak Secukupnya.
Siapkan Putih Telur sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Bahan Bumbu sebanyak .
Siapkan Bubuk Kare sebanyak 1 Sdm.
Siapkan Bubuk Kaldu Sapi Non MSG sebanyak 2 Sdm.
Siapkan Daun Seledri sebanyak 3 Lembar.
Bunda dapat menyiapkan Daun Prei sebanyak 1 Batang.
Olah Daun Bawang sebanyak 2 Batang.
Bunda dapat menyiapkan Bawang Bombai sebanyak 1/2 Buah.
Olah Garam sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Martabak Kare Sapi

Bahan..
Tumis Bawang Bombai hingga harum dan layu menggunakan 4 Sdm Minyak Wijen. Tumis Wortel dan Kornet Sapi selama 5 menit. Api kecil..
Masukkan Sosis Sapi, aduk. Masukkan Telur (orak-arik). Masukkan 2 Sdm Kaldu Sapi Non MSG, 1 Sdm Bubuk Kare, irisan Bawang Prei, irisan Daun Seledri, irisan Daun Bawang dan Garam secukupnya. Api kecil..
Masukkan Keju (sesuai selera, bisa pakai atau tidak). Aduk rata. Api kecil. Letakkan bahan isian ke mangkok. Siapkan Kulit Pangsit (jangan sampai mengeras, keluar masuk Kulkas) dan secukupnya Putih Telur..
Letakkan secukupnya isian Martabak di Kulit Pangsit, oles pinggiran Kulit dengan Putih Telur. Lipat menyerupai Amplop. Goreng sampai kecoklatan, Minyak Goreng secukupnya (sudah panas), Api sedang..