Resep: Martabak Telur Nicchi Kare yang Terenak

Martabak Telur Nicchi Kare.

Bunda dapat memasak Martabak Telur Nicchi Kare menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Nicchi Kare

1. Siapkan dada ayam cincang sebanyak .
2. Siapkan bawang Bombay ukuran kecil cincang halus sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan daun bawang, iris halus sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak .
5. Olah garam sebanyak .
6. Siapkan lada bubuk sebanyak .
7. Siapkan kaldu jamur sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak .
9. Siapkan Bahan Bumbu: sebanyak .
10. Olah bawang Bombay ukuran sedang cincang halus sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak .
12. Siapkan bumbu Nicchi Kare sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan margarin untuk menumis sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Nicchi Kare

1. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang lalu masak hingga ayam berubah warna, terakhir masukkan bumbu kare dan aduk2 hingga merata. Setelah ayam matang, sisihkan.
2. Di dalam wadah, masukkan tumisan ayam tadi, telur, daun bawang, bawang bombay, lada, garam, dan kaldu. Aduk2 hingga rata, lalu masukkan lagi ke teflon tumis lagi hingga agak kering.
3. Siapkan kulit lumpia, tata isian ayam kare tadi, lalu lipat kulit lumpia membentuk amplop. lakukan hingga isian habis..
4. Goreng martabak hingga kecoklakan dan tiriskan. Bisa juga disimpan di kulkas buat besoknya masih bagus atau klo mau lebih lama simpan di freezer..