Martabak Daging sapi #KitaBerbagi.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Daging sapi #KitaBerbagi menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Daging sapi #KitaBerbagi
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi cincang sebanyak 200 gram.
- Olah telur ayam sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia siap pakai sebanyak secukupnya.
- Olah garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan merica sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan kaldu sapi bubuk (masako as always) sebanyak secukupnya.
- Siapkan bawang putih cincang sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan minyak sebanyak secukupnya.
- Olah larutan terigu untuk perekat sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Martabak Daging sapi #KitaBerbagi
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum, masukan daging cincang, tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, setelah matang angkat dan sisihkan..
- Kocok lepas telur ayam, bumbui dengan garam dan merica, masukan tumisan daging dan daun bawang yang telah dipotong-potong ukuran 1cm.
- Siapkan kulit lumpia, beri isian 1-2 sendok kemudian lipat rapi dan beri perekat..
- Panaskan minyak banyak, goreng kulit lumpia yang telah diberi isian hingga kuning kecoklatan..
- Angkat dan sajikan dengan sambal acar kesujaan 😊👍🏻.