Martabak Telur Bakso Sapi.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Bakso Sapi menggunakan 8 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Bakso Sapi
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 2 butir.
- Siapkan kulit lumpia sebanyak 1 gulung.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang iris halus sebanyak 2 batang.
- Siapkan Bakso Sapi homemade uk kecil sebanyak 4 buah.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu bubuk non msg sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan minyak sebanyak sedikit.
Instruksi Untuk Martabak Telur Bakso Sapi
- Siapkan bahan.
- Cincang bakso.
- Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk ke dalam telur. Kocok lepas telur.
- Masukkan daun bawang dan bakso kocok adonan telur.
- Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak sedikit saja. Dengan api kecil ya.
- Atur kulit lumpia agar siap dimasukkan telur. Api tetap menyala dalam keadaan kecil sekali ya.
- Masukkan adonan telur sesuai selera di tengah2 kulit lumpia, tetap masak dengan api kecil.
- Segera lipat kulit lumpia, kalau ngga nanti kulitnya langsung kering karena tipis hehe..
- Lipat lagi hingga tertutup rapih.
- Lalu biarkan isi martabak matang dan kulit kecoklatan, masak dengan api sedang....
- Ulangi langkah 5-10 hingga adonan habis. Jadi deh martabak irit minyak sehat non msg nya hehe.