Cara Untuk Membuat Martabak Kari Telur & Daging Sapi yang Sempurna

Martabak Kari Telur & Daging Sapi.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Kari Telur & Daging Sapi menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kari Telur & Daging Sapi

1. Olah kulit lumpia sebanyak Secukupnya.
2. Siapkan daging sapi giling sebanyak 200 gr.
3. Siapkan kecil tahu putih, lumatkan dengan ulekan sebanyak 2 buah.
4. Siapkan telur ayam sebanyak 4 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak Secukupnya.
6. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay cincang kasar sebanyak Secukupnya.
7. Siapkan bawang putih cincang halus sebanyak 3 siung.
8. Olah tepung terigu sebanyak 1 sendok makan.
9. Siapkan kari bubuk sebanyak 1 sendok teh.
10. Bunda dapat menyiapkan garam masala sebanyak 1 sendok teh.
11. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
12. Siapkan lada sebanyak Secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Martabak Kari Telur & Daging Sapi

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Masukkan daging giling dan tahu putih yg sudah dilumatkan. Setelah matang angkat dan dinginkan.
2. Daging dan tahu yg telah ditumis dicampur dengan telur, daun bawang, bubuk kari, garam masala, garam dan lada. Aduk rata.
3. Taruh kulit lumpia pada wajan yg telah diolesi minyak. Beri isian martabak. Kemudian bungkus..
4. Masak sambil dibolak balik sampai kulit berwarna kecoklatan dan isian telah matang. Kurang lebih 2 menit setiap sisinya dengan api sedang.
5. Hidangkan selagi hangat..