Martabak Telur Simpel.
Bunda dapat memasak Martabak Telur Simpel menggunakan 6 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Simpel
- Olah kulit lumpia sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur (ukuran besar) sebanyak .
- Siapkan Daun bawang yang banyak (kira-kira 1/4 kg), potong halus sebanyak .
- Olah Lada bubuk sebanyak .
- Olah Penyedap rasa (royco/masako) sebanyak .
- Siapkan bawang putih dan garam secukupnya, haluskan sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Simpel
- Siapkan tempat yang agak besar, kocok telur lalu masukkan potongan daun bawang, kemudian masukkan bawang putih dan garam yang telah dihaluskan tadi, lada bubuk, penyedap rasa. Aduk rata..
- Ambil kulit lumpia. Beri isian satu sendok makan atau secukupnya. Lipat bentuk persegi (kotak). Ulangi langkah ini sampai habis..
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Lalu goreng, di bolak-balik sampai matang dan kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan cabe rawit atau saos sambal..